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生长于北方,生活在南方

植南&苳宇锐 植南门市部
2024-09-07


我叫苳宇锐,最近少喝酒多锻炼。


我从小就扒在树尖上玩,天天上树,每占一棵树,谁就是这棵树上的王。


我小时候生活在北方(甘肃岷县),会跟着家里去地里种点东西,主要是药材(当归),长辈们很有经验,什么时间种植,当归苗该如何选购,如何栽种。因为多年的经验,老家的人们对于药材种植有一套成熟经验,这种经验包含了很多东西,比如土壤,一年的雨水,或者施肥程度。


从小就画画,会去观察注意一些细微的东西,花草生长的状态,ta们的生命状态。像自家院子里面的各种植物,萝卜长到什么程度了?拔出来是怎么样的状态?又比如一棵路边的小草,它是长什么样的?有些草是平平的,因为在路上经常被人踩到。有一些高一点的,因为长在石头缝里,可能不容易被踩到,就长得高。


我从中学到大学一直画中国画,会画一些花卉、树木、山水,大学毕业后就开始用各种材料去画。国画里的草和树是非常概括的,比如说树的叶子可能就是圆圈或者三角形,石头上要点苔,虽然概括但还是非常有讲究的。像那个没骨画,就完全不勾线,纯粹用墨色或颜色去表现,画叶子呀,草什么的,不需要去勾线。后面,我现在画画,就不会去在乎什么材料,什么技术,就是直取,好的动态我会记到脑子里,画的时候我也不会照着画,我就按照我心里面对于这个草的感受把ta画出来。哪怕非常抽象,一整张画面可能就两片绿色,这也是我的印象。



这幅画没有名字,就是一个感受。我朋友经常带我去户外,我们在草丛里面走过去,或者田野间经过的时候,会有叫不上名字的这种草和花,就是一种存粹化的印象。现实生活中可能没有草这么长的,还开黄色花的草,但在我心里面就是这样子的,我需要这么画。蝴蝶也是,其实没这么大,我把ta放大了,是因为你在户外比较细心地去体会和观察的时候,虽然细小的东西其实是非常丰富的。貌似这些是不合乎自然规律的,哪有这么大的蝴蝶,但当我去地上看的时候,ta在我的世界里就是那么大。





小时候刚开始是跟着长辈去地里,就是要帮忙干一点点农活。北方的土地是四四方方的,两家之间还会立界石。


种土豆的时候,我们要提前用菜刀或者小刀把长芽的土豆不规则地劈开,就像把苹果切到一半后掰开一样,把一颗土豆四分五裂,不规则地裂成好多块,每个不规则的小块上都有一个长芽的地方,要保护好,全放在一个篮子里。等长辈们把地犁开,我们就每人拎一些,每走两步,抓这么两三块放在一起,然后等再犁过来的时候就埋掉了。


包括怎么挖土豆也是有技巧的,药材的话就比较复杂。比如苗买回来之后,要用土绊一下,如果买回来当天不种,过个两三天就会蔫掉,所以要用湿润潮湿的土埋起来,等到再种的时候,拿出来,就是新鲜的。还有就是当归长到一半的时候,会长一种我们方言叫zhào gān*,是一种不成药材的东西。我们以前还去拔过这个东西,老家会简称为拔zhào。Ta也是当归,但长不大,长得是畸形的,有一个像花苞一样鼓鼓的东西。新鲜的当归是很脆的,你一掰就断,但这个zhào是掰不断的,感觉里面只有纤维,很柔很韧,所以名字就叫zhào gān,很硬很干的感觉。


再举个例子,这就有点像麦子。地里的麦子,长出来后会灌浆,灌了浆,黄了之后,就可以食用;但像路边那种长几棵的麦子,是不会灌浆的,长大黄了之后,就倒了,不能吃。这个关系就有点像当归和zhào gān。


*注:因为和当归的叶子非常像,苳宇锐在网上找了一圈,没有找到zhào gān的图。欢迎读者朋友们留言补充。


当归对土地的要求也很高,今年如果这块土种了当归,明年就不能种了,要种一年麦子,把收割后留下的麦茬用铁锨翻埋在地里,然后再种一年土豆或者其他什么的,才可以继续种当归。


我们到现在还有青苗会,就是草呀,树呀,农作物刚刚成苗,然后大家会聚在一起娱乐,唱戏,走亲戚这种。唱戏,我们是叫唱花儿,我觉得就是活着的《诗经》。这些人都是农民,很多人都不识字,平时就在地里干活,然后一到青苗会的时候(每个地方时间还不太一样,我老家是农历五月廿二,我们隔壁就是端午,不过基本都在农历四五月),找一个草地,或者一个山坡上,坐在那儿,打把花伞,然后就开始唱。唱花儿一般是男女对唱,没有固定的歌词,就是现场发挥,非常非常生动!就像这么一句“五月十七二郎山,不唱花儿心不甘,娃娃不引门不看,油缸跌倒也不管。”都是非常直给,一两句话都无比准确。





北方比较南方的植物还是有很多不同的地方。有一些植物在北方有的,在南方没有,南方有的,北方也没有。比如北方的沙棘,我们土话叫酸刺,这种我在南方没见过。南方的杨梅、荔枝在我生活的北方也不可能生长。


沙棘这种植物很奇怪,叶子非常小,果实不是一颗颗挂下来,或一棵棵长出来的,果实相当于是裹着这个枝干。我们小时候没事干,尤其是冬天,就折一节这个枝干,把上面的刺揪光,嘴里面一咬,这个酸味(我现在嘴里已经分泌口水了)。


另外,北方植被一般小叶子的居多,南方大叶子的植被很多,比如芭蕉。我以前画中国画的时候,就是照着画,没见过芭蕉,后来读书来了南方,噢,原来芭蕉是长这样的。还有像芋头,我以前是不认识的,这么大叶子的作物在北方是不可能的。


方树木生长的姿态也跟南方不同,比如路边的树,北方的树很多都是直直的,一个劲地往上蹿。南方的树就比较随性,很多看起来都张牙舞爪。也是来了南方,才发现说古人画里面的自然规律,就树的生长姿态都是不一样的。





随处都有植物,随处都可以看。





*记录于2023年06月

*补充记录于2023年09月




一帆(梓原代为提名)


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